竹签尾端用红纸染色,看着喜气洋洋。
她又把昨天才挪到地窖里的两坛果酒抱出来。
这两坛酒都是用上次去山上摘的野果子酿的。
有桃金娘和山翁,加了泉水发酵酿制,现在喝正好。
几人已经提前试过,味道还不错。
主要度数低,口感柔滑平和,对女子比较友好。
男人肯定会觉得不够劲,但这年代有酒喝就不错了,只会欣喜,哪会嫌弃。
等强子和小红拉着满车的东西回来,众人便忙起来。
她虽然不想大办,但席面肯定也得过得去。
共六菜一汤一羹一主食一甜品。
菜品都是比较简单的家常菜。
分别是卤肉拼盘、红烧肉、清蒸鱼、肉末豆腐、椒盐酥肉、干煸杂菇。
汤就是干笋菌菇炖鸡,以及鸡蛋豆腐羹。
主食就米饭,管够。
在乡下,米饭算是最高规格的待客之道了。
因为米非常贵,还不容易买到。
大家一般都会买麦粉和杂糠和一起。
在乡下,如果请客上白面就已经足够让人乐道。
若是米饭,除非是陈米,不然真的没得说。
姜梨花自然不可能上陈米。
这些稻米是特意在粮铺买的,一斤65文。
她一口气买了一百斤。
身为南方人,虽然大半时间都在北方生活。
但她还是比较喜欢吃米饭。
甜品就是红糖干果凉粉,里面加了红糖浆,瓜子仁、松子仁、花生碎、糖碎、芝麻碎、果脯碎。
反正能保证总有一样能让人喜欢。
她这想法可真是太谦虚了。
这一桌家常菜,在平时简单对付过去的人看来,堪比国宴了。
要肉有肉,还满眼都是肉。
要甜有甜,还是都没吃过的甜品。
连主食都是平时都吃不上的白米饭。
说的是中午开席。