“那行,我和面去。”大娘找了个盆子,走到了屋里的面瓮跟前,揭开上面的盖子,舀了几勺面粉。
盖好盖子后,大娘就拿着盆子坐在了炕边,揉了揉关节,腿似乎有些不舒服。
单澜笙见此,从床上拿了片小褥子,盖在大娘腿上。
“天冷。”
看到单澜笙如此懂事,许大娘笑了笑,夸赞着:“哎呦喂,建雄啊,这儿子生的可真是乖呀,以后可有福气了。”
“那可不是。”郝莹娟附和的说着,虽然单澜笙不是她生的,但是她也是挺自豪的。
许大娘虽然年已经不小了,但手下依旧很快,不一会儿,一团光滑的面团便出来了。
接下来,许大娘又从案板上拿下来一根擀面杖。
单澜笙看了看,吸了口气。
一根通直的漆黑擀面杖,一米多长,看不出来什么料子,据说是楠木的,看了看光滑的外表,好家伙,都包浆了。
在案板上撒了些面粉,将面团放了上去,然后打算上擀面杖。
虽然没怎么包过饺子,但也没少从电视剧或者美食节目里看到,面团要先成条,然后揪成面剂子,随后才擀。