“不过这时候的肉还是鲜嫩的,一口要下去会有微微的汁水在舌尖绽开。”
“我看到了,看来我介绍的不够吸引人,大家都希望我开始进行下一步了。”
她笑了两声,用长叉子把鸭叉了出来。
“今天这道菜,我给大家准备了圆饼、甜酱和葱白,这样会有更多人的享用到这道菜哦。”
“在演示怎么吃之前,我们要先片肉。”
片肉看的就是刀工,一把小尖刀在江秋秋的手里仿若天成,随着她手腕的动作,一块又一块薄薄的鸭肉被放在了白色的瓷盘上。
“片肉的时候要带着皮和肉一起,薄厚适中,你们看,刀和肉接触微微挤压,肉还有汁水流出来。”
“我的动作要快一点,这道菜趁热吃风味最佳。”
为了让大家能更好的品尝到美食,接下来的片鸭过程,江秋秋没有说话。
她不说话,直播间的人有很多话。
众人为她的技术所感慨——
牛逼。