尚芷雪并不觉得什么都不懂的段掌柜烦人，只觉得，这些来自现实世界的营销手段，她不懂，纯属正常。

于是，尚芷雪耐着性子，慢慢解释“譬如，在价钱上做出一定的让步。

明天咱们去派发小竹条时，可以告诉镇上的人，我们多

味馆后天会重新开业。届时，只要凭着这支小竹条前来关顾三个菜以上，我们就白送给他们一个价值三十文钱的菜。”

“送一个三十文的菜！”段掌柜听言，目瞪口呆“不行！好端端送出一个三十文钱的菜，岂不是要亏本吗？”

“又怎么会呢？”尚芷雪看着段掌柜小气儿的模样儿，不禁耸了耸肩，将一旁的菜单递了过去“三十文，不过只是一些斋菜罢了。”

段掌柜见此，疑惑的接过菜单，喃喃念道“肉香茄子，六十文。奶白鲫鱼汤，一百文。宫保鸡丁，一百文。醋溜土豆丝，三十文…

阿紫，我没看错吧？你怎么把价钱定得那么高？这鲫鱼汤，我以前只卖五十文钱啊。如今你把菜单一换，竟硬生生加了一倍。这…这让我怎么跟那些老客人交待？”

“难道你认为，我的手艺不值得这个价钱吗？”尚芷雪看着畏手畏脚的段掌柜，道“还是说，你当真想做亏本生意？

你别忘了，咱们菜单上的这些菜，可都是要用上好的油来烧的。辣椒，葱花这等配菜，一样都不能少。倘若还跟

过去一般，收那么少的钱，你这饭馆一个月都支撑不下去。”

说罢，尚芷雪淡淡将眼挪向一旁“你觉得贵，我倒还觉得价格定得便宜了。”

“这…就这样吧！”段掌柜见尚芷雪说的有些道理，也不好再改“你这个价钱虽有些贵，但以你的手艺，想必也能让人接受。

但你要记住，千万不能再贵了！否则就算你做得再好吃，也不会有人来帮衬的。”

“嗯”尚芷雪含糊应了一声儿，便将竹条都推给了段掌柜“明天记得让人把竹条发下去，就按照我说的，凭竹条来用饭，点三个菜以上，白送一个三十文的菜。”

说罢，又想了想，加了几句“让他们精明着些，别什么人都发，看衣着气质来。像那些穿着布衣，在城门口摆摊卖菜的农妇农夫，你给再多人家也不会来帮衬你。”