辨味
其他人惊了一惊。
通判怎么说也是青州郡的地方大官,用得着对一个厨子这么客气吗?
“大人说笑。”青宁凝嘴角勾出笑来,“我还要多谢大人如此成全呢。”
“哈哈,丫头不怪我就好,那就开始吧!也让老夫开开眼界。”通判老头笑着。
青宁凝点了下头。
雅间内众人瞪大眼睛瞧着。
满以为她会端起杯子品尝里面的味道,却见青宁凝没碰杯子,而是从竹筒里抽了根干净筷子,在清澈见底的那杯主白水的杯子里搅了搅,闻了下筷子上沾的味道,而后尝了下筷子上沾的液体。
众人紧张看着。
青宁凝浅浅一笑,“这杯里面盛的是水,而后在水里加入了白醋和酒。”
“啊!”调配白水的那人惊讶了声。
这算是三杯里最简单的,其他人没有太惊讶。
青宁凝也没问对错,另外再拿了根干净筷子,往酒杯里搅了下,继续先闻再品,“这杯里盛的是酒,里面加入了陈醋、白醋还有酱油。”
“这…这也能尝出来!”有人小声低喃。
要知道,这冯大少爷带来的酒不仅烈,还味道香浓。那滴入的陈醋和酱油可以依靠肉眼猜出来,可那白醋不仅被掩了气味,连颜色也看不出来,她是怎么品出来的?!
青宁凝没理会这惊呼,继续移向第三杯白醋,搅动品尝后道:“这里面盛的是白醋,里面加了陈醋、酱油…嗯,应该还滴入了水吧?白醋味道稍淡了点。”
“你、你你…”彭二睁大了眼睛,“你这什么舌头啊,尝出陈醋和酱油就算了,怎么连我滴的水都尝得出来?!”
青宁凝笑了下,很自然地道:“因为醋淡了啊。
”
她说得如此自然,其他人张了张嘴,呐呐说不出话来。