烤肉串的魅力
青宁恒脸色更红了,几乎不敢抬头。
可见姐姐去了柴棚,他也匆匆跟了进去,“今天早上的黄色糕点好好吃,午饭留的竹筒饭和鸡丝粥也很好喝,晚上我们吃什么?”
到底是孩子,一想到吃的,就忘了其他事。
青宁凝想了想,道:“昨天是竹筒饭,那今晚就蒸荷叶饭吧,我还买了用来做烧烤的牛羊肉,嗯…那就弄个灯影牛肉,再加糖醋里脊,白萝卜清炖羊排…”
青宁恒眼睛亮了亮,还没看到菜就先勾出口水来。
柴棚里请人新搭的灶台已经建好,青宁凝做菜方便了不少,加之又有青宁恒帮忙烧火加柴拉风箱,火力迅猛,几道菜不到半个时辰就完成了。
正屋里给青夜白清毒的人还没出来,青宁凝便烧了锅水,以蒸气保持菜温。
又将买来的牛、羊等肉腌制好,再用硝石弄出冰块将肉类冷藏,以便更好保持肉质的鲜嫩。
其实这种天气,就是不用冰来保鲜也不会变味,但用上更好。
青宁恒还是首次见水慢慢变成冰,惊讶得瞪大了眼睛。
“你还会以硝石制冰?”清凉的声音突兀地从后方响起,青宁凝姐弟俩同时扭过头,就见柳朝熠三人站在他们身后,也不知看了有多久。
她笑了笑,“以前见人用过这种法子就记住了,这还是首次尝试,我爹他…”
“嗯,暂时没事,明天应能醒来。他体内毒素积累过多,无法一次性清除,以后每隔三天我会过来一次,直到他体内毒素完全干净。”白衣大夫眉宇间有丝疲倦,顺势就在柴棚外的长凳上坐下。
时值深秋,天气正转冷。
青宁凝将桌子弄到庭院里,顺便在桌下摆了火盆升温,即使他们在外头吃饭也不至于冷到。
“辛苦您了,也辛苦两位了。”青宁凝屈膝对三人行了礼,收拾好桌子,点上油灯照明,“请稍等,马上上菜。”
其他两人还没什么,叶珩一听眼睛就亮了。
少顷,青宁凝将饭菜端上桌,先上的糖酥里脊、灯影牛肉,后上白萝卜清炖羊排和炒青菜,最后还有一道甜食,拔丝红薯。
这每一道菜看着都精致,闻着清香,吃到嘴里,