看了这么久,她自然也看出来,这少年才是柳院的管事人。
“这…”少年没有接过,而是先看向俞大厨和那管事模样的人。
管事沉吟着,还未开口。
俞大厨先了黑脸,“一起送进去!我还不信,这么五个小球样的东西,还能赢过我的白玉卷?!”
管事闻言,心知俞大厨已经对这小姑娘生出不满。
他要制止,只怕对方还会将不满波及到他身上,
便轻轻点了点头,没有否定。
青宁凝到底太年轻,哪怕拿出新奇的甜食,也没几个人会信她能赢过俞大厨。
少年见没人有意见,抱着两边的甜点进了中间的主屋。
“真是不自量力,就你们那新奇甜食,还没白玉卷精致好看,就想赢我们?怕不是做梦还没醒。”少年一离开,大汉立即开口嘲讽。
青宁凝无视他的讽刺,笑着转向叶珩,“我记得你说过,柳大夫首次破格医治,就是因为前御厨做过的一道有名的糕点,那糕点,就是这白玉卷?”
“嗯。那白玉卷味道虽然也不错,但比不上你做的。”叶珩如实道。
“没有什么比不比得上,这是两种不同的吃食。糯米卷也是很可口香甜,除了这种蒸的,还有另外一种油炸的。在糯米外裹上一层外皮,进油炸至淡黄,使其外酥里软中心甜,味道丝毫不差。”青宁凝开口就将另一种制作方法拈来。
叶珩惊奇:“你也会做糯米卷?”
青宁凝正要答。
“你们知道个屁!”旁边的俞大厨陡然爆粗口,怒瞪向青宁凝,“油炸会使点心过于油腻,怎么可能比得上我这蒸的白玉卷!”
“过油一炸,捞上来后用吸油纸吸掉部分油脂,就不会有油腻感了。”青宁凝点出其中小诀窍。
“吸油纸?”俞大厨愣住,根本不知道有这样一种纸,更没想过用东西吸掉部分油脂。
叶珩见此立即轻嗤,神态轻狂地睨了过去,“你连这都不知道,还想要赢小爷都没吃过的东西?”
“这东西难道你知…”
“不知两位高姓大名?”管事将俞大厨的声音压了下去,给他去了个眼神,示意稍安勿躁。
他这会儿算是看出来了,这两人虽然穿着简朴,但无论是谈吐还是气质,都远超一般人。
说不定,他们是哪家少爷带着丫鬟出来…
“小爷姓叶。”叶珩斜了眼过去,到没有把下一