方尘进入灶房，已经有数月时间，伙夫们几乎都见过他下厨，但却也知道，这位罗主厨平日不爱显山漏水，平时炒菜只是意思意思，并未施展全力。

而这次，他们明显感觉到，罗主厨烹饪时周围的气氛都变了，显然动了真功夫。

众人纷纷汇聚在周围，观赏他做菜。

司文秋更是无比严肃地站在旁边，瞪直眼睛，将方尘的每一个动作都深深刻在脑海里。

“这道菜是糖醋里脊。”

司文秋其实在拿到食材单的时候，就已经猜出师父想做的菜，并从仓库中取出最极品的里脊肉。

这是从八个月大的木灵猪身上切下来最美味的部分，肉质鲜嫩松软，即使不加任何调料，直接放在油锅中炸熟，都酥香可口。

糖醋里脊，可谓是享誉大江南北的名菜

，工序简单，只需将里脊肉腌制裹浆，油炸之后再进行翻炒，就能直接出锅，几乎是个伙夫都会做。

但越是作法简单的菜肴，想令人眼前一亮就更加困难，更何况这还是在和七星宗内最顶级的主厨比拼厨艺。

司文秋坚信师父定能获得头名。

在做法上，方尘并未改变分毫，将里脊肉切成均匀有致的肉条，裹上鸡蛋腌制，放入锅内油炸。

灶房瞬间弥漫出一股浓郁肉香，香气醇厚，立刻令伙夫们猛咽口水。

将里脊肉炸至金黄之后，方尘将这些肉条捞出，放入另一口锅中翻炒，并加入番茄酱为首的多种调味料，很快就出锅装盘。

这道糖醋里脊红中带金，每根肉条都均匀地裹满酱汁，在日光的反射下显得晶莹剔透，肉条之上，还洒了一层香熟的白芝麻，看上去极为诱人。

伙夫们望着餐盘中色泽鲜艳的里脊酥肉，闻着空气中酸甜怡人的香气，不少人的口水都流了下来。