素娥不好意思点了点头，仔细看着手里的皮蛋笑道：味道果然特别，而且很鲜美。这真是鸭蛋吗？鸡蛋也能做吗？吃下去不会有毒吧？夫君是从哪里学来这样的新奇方法？

李成笑着点头道：这叫皮蛋，是……我在……西域无意中学到，因为这段时间太忙了，所以放在这里竟然忘记了。如果不是你说起养鸡的事情，我还真想不起来它们了！

说到这里，素娥已经亲自把坛子里余下的皮蛋一颗颗取出来，小心地擦拭干净，放在青瓷罐子里。小心翼翼地抱在怀里道：这个东西，可没人见过。真正是个稀罕。妾身想送些给王府，官人看可好？

李成点头道：就怕王爷看到这皮蛋的样子心中怀疑，倒不妨切好了。用香油和醋加些蒜末浇汁，然后放在碟子里送过去，若是吃得好，自然回来索取，那是就不用担心看到皮蛋的样子猜忌咱们了。

素娥闻言，立刻取了一个皮蛋，切成小瓣，按照李成说的浇了汁，尝了一口，立刻惊叹道：这样果然更加别有风味，说不出的鲜美！

说毕，看到围观的众人眼中的惊奇和期盼，又取了两只交给管理厨房的王嫂，笑道：这两只皮蛋大家也都尝尝，余下的还要送出去，等日后官人再做出来，大家再一饱口福吧！

说着，把盘子里剩下的皮蛋交给锦娘，抱着那一罐皮蛋小心翼翼地回到屋内。这才命人又取了香油、醋和蒜末。拉了一根丝线，小心地把皮蛋切好，整齐地码在官窑的青瓷盘内，又找来一只精致的食盒，摆放整齐。

这才命人把孙园叫来。笑道：孙园，你去把这皮蛋送到王府，说是西域的稀罕东西，官人才弄了出来特地给王爷尝鲜。

孙园刚在厨房跟着大家尝了一口，只觉满口余香，正自回味，这时忙由衷地赞道：官人这皮蛋真是好吃，王爷岁尝尽了天下佳肴，这个恐怕也是十分新鲜呢。奴婢这就给王爷送去。

说毕，小心地捧着食盒，带着两名小厮前往康王府送皮蛋去了。

看到孙园离开，李成终于想到了给蔡京最合适的礼物，既便宜又落人情，还没有行贿的污名。不过要是送的话，还得过几天，等皮蛋的名气出来了再送不迟。只是不知道，方腊大败官兵的消息能瞒多久，这就要看童贯的能力了！

这时，素娥轻轻夹了一块皮蛋送到李成嘴边，轻轻笑道：官人也尝尝吧，这东西可是大宋从来没有过的东西，若是拿到酒楼饭庄，一定名声大噪！