第396章 天然居茶楼

晚上上夜班的时候在四楼是有寝室的,两个十几平米的房间是女服务员的宿舍,每个房间放着四张单人床,供四个服务员住。不过一般上白班的服务员是不会住下的,只有上夜班的服务员才会住。

白班的时间虽然要短两个小时,但比较辛苦,因为要负责上午和下午的客人。而夜班的时间要长一些,但其实是比较轻松的,因为晚上到了十二点以后基本上就没有客人了,所以十二点以后服务员们就可以休息睡觉了。

不过上夜班要是碰上通宵达旦打麻将的客人就比较辛苦了,在这种情况下,服务员就得陪着熬夜了,不过这样通宵达旦玩的客人一般比较少,就是有往往只有一两桌,一般是一个服务员负责一桌麻将,主要是负责给客人斟茶水和等客人离开时收钱和收拾茶具。

当然有些客人要玩到第二天凌晨两三点钟才离开,所以负责的服务员也得服务到两三点钟以后才能够休息,不过玩到凌晨两三点的客人还是比较少的。

杨翠萍来这里上班已经有半年多了,一个月两千二百块钱的收入,除去车费饭费的开销也能够落得一千五六左右的净收入,这对一个从来没有挣过钱的女人来说还真是一件赏心乐事,所以她做得兴致勃勃。

她的宝贝女儿已经上初中了,每天自己骑自行车去学校,不需要她接送了,所以她才有时间出来打工挣钱。

今天她负责的是二楼,当然和她一起的还有另外一个服务员,一般是两个服务员负责一个楼层,三个楼层就需要六个服务员,但这个茶楼是一起是八个服务员,多了两个主要是为了能够让大家在休息的时候有人顶替空缺。

这里的服务员一个月休息五天,所以工作还是很轻松的,无非就是烧开水和为客人斟茶送水,等客人走后收拾收拾,然后就是时不时地清洗麻将。

上午一般是没有多少客人来的,主要是下午和晚上的客人多,下午和晚上的麻将室几乎座无虚席,而大厅里打牌的也会坐好几桌。

今天上午二楼只来了两桌客人,一桌客人在斗地主,另外一桌在麻将室打麻将。

杨翠萍和了另一个服务员小丽闲下来的时候就呆在吧台后面聊天,当然两人时不时地会提着烧好的热水去为客人斟斟水。

下午来的客人自然是很多了,五间麻将室就坐了四间,大厅里也有三桌打纸牌的客人,就这七桌打牌的人就可以收费三百多块钱。而这样的收费几乎是净利润,因为只是用了一点点成本很低的茶叶和电费而已。

因为是通宵达旦的营业,所以一天一桌麻将以三场来算,就可以收费三六一百八十块钱,二楼和三楼的麻将室一起有十间,就可以收费一千八,再加上打纸牌的和专门来喝茶的那些收费一天就大概有两三千的收费,而这成本连十分之一都不到,所以这种茶楼的收入是相当可观的,一个月起码有六七万的收入,一年就是八九十万。

当然八个服务员的工资和中午包吃一顿饭的开销一个月也需要差不多两万块钱,但即使这样茶楼老板也能够落得大概四五万的收入,一年就是五六十万。

现在杨翠萍和小丽两个服务员忙完安排客人的座位和为客人斟好茶水的事情之后,才得以有空闲休息片刻。

后来又来了两三桌打牌的客人,还有一些跟着来玩的客人点了茶坐在另一边聊天。

晚上八点钟的时候,杨翠萍下班了,因为不赶时间,她就步行去喷水池广场坐面包车回小镇,因为晚上只有这种面的车坐了。