见如此珍贵,贾宝玉也有些不好意思道:“咱们萍水相逢,蒙兄台拿出如此珍贵之酒,心中却是有些过意不去。”
阿史那珍摆摆手道:“贾兄太过客气了,咱们意气相合,去去酒水算得了什么?”
贾宝玉本就不是扭扭捏捏的『性』格,听了阿史那珍此话一出,顿时也不再推脱,笑道:“如此我就恭敬不如从命了。”
说着便亲自拿起酒坛倒了一杯递给阿史那珍道:“兄台请!”
谁知阿史那珍则是摇了摇头道:“贾兄虽然豪爽,但却是对酒道不甚了解。”
“怎么说?”贾宝玉笑道。
“好酒却需要好杯的映衬才好,如果没有好的器皿确是大大的浪费了美酒。”阿史那珍道。
贾宝玉还是第一次听人说喝酒还要讲究器皿呢,想到这笑道:“以前只听人说起喝茶讲究器皿茶味更美,却是第一次听到有说喝酒却也讲究器皿的。”
“愿听兄台高论。”
阿史那珍道:“美酒再好也需要酒杯的衬托,所谓喝不同种类之酒,自然也需要不同种类的杯具前来衬托,喝汾酒自当用玉杯,唐诗有云:‘玉碗盛来琥珀光。’可见玉碗玉杯,能增加酒『色』。”
贾宝玉从未听过有此论调,但见他说的有理有据,仔细思来却有些道理,不禁点头赞道:“正是,正是。”
见贾宝玉赞同,阿史那珍更是开心,有指了一坛酒道:“这是甘凉盛产之白酒,酒味极好,只可惜却少了一股芳香之气,最好使用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之『色』,犀角杯增酒之香,有此才能更加增添酒『色』。”
贾宝玉在贾府中虽然也不缺好酒,但何曾想过这些?今日听阿史那珍侃侃之言,顿觉得甚为有趣。
这边阿史那珍继续说道:“至于葡萄酒吗?”
阿史那珍沉『吟』半晌笑道:“不知道贾兄有何高见?”
见他出言相考,贾宝玉沉『吟』片刻笑道:“所谓‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。’当然是要用夜光杯了。要知道葡萄美酒作艳红之『色』,我辈男儿饮之,未免太过于女儿气,未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒『色』便与鲜血无异,饮酒如同饮血一般,如此岂不壮哉?”