“方掌柜?”严瞳回忆了一下,脑海里没有认识什么姓方的人,便侧头问。
“就是二堂兄所在酒楼的掌柜。今日你去找二桥叔的时候他来过。”
严瞳点头,便算回应,低头仔细思索起来。
对于方掌柜来买馒头配方的事,严瞳一点都不出奇,馒头顶饱又便宜,常为普通人家所食,即使它的口味酸涩。但是自从改良了馒头的酸味,并且使它变得更加松软可口,馒头的销量蹭蹭地蹭了上去,不止贫苦人家买来吃食,其他阶层的人士也买来品尝。络绎不绝的人群看的其他小摊贩眼热无比。严瞳每天都要蒸好几锅馒头,庆幸的是它的重量比饼子轻多了,也好带。严瞳倒很乐意卖馒头。
不过馒头销量再好,也动摇不了酒楼的生意。毕竟馒头只是平民食物。真正让这位方掌柜看重的,应该是馒头不发酸的秘诀。
像馒头这样需要发酵的食物有很多,掌握了一个小小馒头的配方,就可以解决其他食物发酸的问题,这么划算的生意谁不想做?这位方掌柜倒是头脑灵活。
只是很可惜,自己也没有搞出酵母粉,她家的馒头不发酸,完全是万能的空间泉水的效果。不然她到可以卖予这位方掌柜,不说钱,倒是可以卖个人情,托他照顾一下二堂兄严双成,待她的菜园扩大,还可以搭上路子卖一些蔬菜粮食。
可惜,可惜。
严瞳虽然很惋惜这样一个绝佳机会从身边错过,但是错过就是无缘,严瞳叹息一下也就过去了。
次日,旭日东升,天朗气清,燕语莺啼,清晨的露珠温柔地滋润万物,微风一动,叶摇枝晃,感觉所有的生物都活了过来。
大风县内东禄街上店铺鳞次栉比,大多是酒楼和饭馆之类,现下辰时未过,仍是古人吃朝食的时候,街上人来人往,摩肩接踵,时不时能听到店家上菜的喊叫和街上小摊贩的揽客声,互相交错,好不热闹。
严瞳翘着双小细腿,懒洋洋的坐在隔壁小摊上,一只细白的手支在擦洗得磨损严重的桌上,托着腮,眼神迷离。
很显然,她在发呆。在严瞳的对面,阿父双手捧着小面盆大的棕色陶碗,低着黑色头颅呼哧呼哧地吃着馎饦。馎饦其实就是面片汤,北魏贾思勰《齐民要术饼法》:“餺飥,挼如大指许,二寸一断,著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使极薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱,亦自滑美殊常。”
“二娘,我可以再要一碗吗?”
严瞳回神抬眸,傻阿父早上出门前梳的整齐的发髻变得有些凌乱,清俊的脸庞的左颊还沾着馎饦的汤迹,洁白整齐的牙齿闪耀的招人眼球,薄唇大张,露出傻兮兮的笑容。
纵然美人有点傻气,美色却一点没降低。自她们坐下以来,这个小摊的生意开始爆棚,女郎和郎君们都偷偷地盯着这对高颜值的父女。
对着美人下饭,实在是享受。
“再要一碗馎饦。”严瞳大声对店家道。说完,放下翘起的双腿,端端正正重新坐好,瞄了一眼正在卖饼的大郎,再无聊地扫视行走的人群。