绞尽脑汁才憋出一句:“会不会是,米汤不好吃?”
我真的是尽力了,严瞳oo
“对咯,我怎么没想到,阿姊真厉害!”吃货三郎的心声和附和。
严瞳没想到竟然还会附议,再看四郎,这货已经开始一本正经地问五娘了:“阿妹,你是不是想吃鸡蛋羹了?”语气无比坚定,仿佛知道了答案。
严瞳脸上挂着的冰冷的面具也不禁裂出一条缝。
“咿呀,咿呀……”万万没想到上一秒还在抽泣的五娘竟然听懂了,神奇地停下了她哭泣的动作,嘴里咿呀地说了起来。
“这也行?”
“……”
既然找到了原因,这就好办了。严瞳回到厨房为五娘做鸡蛋羹,塞住她那爱哭泣的小嘴。
从篮子里拿出两个鸡蛋,加水搅好,倒进陶碗里,摆两根削得扁扁,有点厚度的短竹到锅里,倒水放碗,盖上盖子开始炖。可惜家里没有牛奶,不然做牛奶鸡蛋羹更加好吃滑嫩。
烧火等待的时候最是无聊,严瞳随意地瞥着厨房里的东西打发时间,突然眼里扫过一小袋面粉,似乎,她还没有吃过白白胖胖的馒头。
想起今天三郎巴巴的想吃好吃的小模样,严瞳也来了点兴趣,作为一个好姐姐,她就大方地满足吃货弟弟的小小愿望好了。
她才不承认是想看到两个小萝卜头崇拜的小眼神呢。
嗯,绝对不是。
馒头作为一种非常普通的点心,严瞳在家里时当然做过。是以她熟练的揉好面团,将其丢在空间里发酵,因为在这个没有酵母粉的年代,面团发酵都靠空气,时间要好久,而空间里的时间流速相较比较快。
面团发酵完,严瞳开始做馒头,虽然没有放糖,在魏晋南北朝时期,蔗糖虽以出现在南方,但是量很少,人们一般都饮蜜或者吃麦牙糖,但是价格昂贵,起码严瞳买不起,所以她只加了万能的空间泉水,以其特有的清甜来调味。
为了迎合小孩子的口味,严瞳又捏了一些花式馒头,例如加入苋菜汁做成粉色小兔子,加入绿色的菜汁做成小花等等可爱的造型。放到盘子盖好等待第二次发酵,期间五娘的鸡蛋羹做好了,严瞳喊来四郎给他送去,又继续。发酵了有两刻钟,再隔水蒸其25分钟,停火后过5分钟后才开锅。
锅盖一揭开,满满的面粉香和混合了空间泉水的甜香散发开来,再看馒头,白的白,粉的粉,绿的绿,一个个俏皮可爱,让人不舍得吃了。