李答看出乔佳月的不信，就接着说：“等会你就知道了。”

紧接着，乔宏远和邓迎就抬着一个奇怪的东西过来了。

下面是木桶的样子，但上面有些奇怪，乔佳月分析不出什么来。

不一会，一大筐洗好的地瓜疙瘩就放在了那奇怪机器旁边。

李答拿了个小的，塞入上方一个孔洞，右手拉着一根杆子一拉，咔擦一声，那个地瓜已经被压碎掉入了下面的桶中。

李答做了示范后，邓迎就接手了，乔宏远在一旁协助，把过于大块的地瓜给切小。

这个机器是木制的，看着非常轻松，使用起来一点都不费劲。

乔佳月看得手痒，决定上手试一试。

她试着压碎了几个地瓜，那种感觉怎么说呢，有种自己在家里压碎草莓的感觉。

眼看着木桶里的地瓜有半桶了，李答拿到前头，几人都好奇地跟了上去。

只见李答往木桶里加入了大量的冷水，在木桶的三分之二停了下来。

然后他拿来一根圆木棍放入木桶中开始搅拌。

原本还算清澈的水迅速染成了乳白色。

李答把木棍抽出来的时候说：“小远，帮我拿一个筛子过来。”

那些地瓜渣渣被留在了筛子里头，对比之前的桶里的体积，缩小了起码有五倍以上。

“这就行啦？”乔佳月不可置信，就这么简单？

以前大队做地瓜粉时，需要使劲揉搓粉碎的地瓜，这是个力气活，可不是谁都能做的。

这种地瓜竟然都不用搓洗，就这样搅拌一下就行，而且看情况，出粉率还挺高的。

“这地瓜煮起来味道怎么样？”乔佳月转头问李答。

“这种地瓜一旦放入水中煮，就会变成一锅地瓜糊糊，味道还行吧。”李答回忆了下味道，吃起来不比地瓜差，更不容易涨肚。

“那它的叶子呢？”乔佳月很好奇，地瓜变成这样，那地瓜叶还会跟原来一样吗？

“它的叶子比较鲜嫩，不适合新鲜吃，有股涩味，不过要是闷一段时间的话，就是很适合的饲料了。”