八人的表现，让燕小四跟龙御很满意。

沈锦言果然很会用人。

燕小四走到灶台后，看了一眼冒着热气的笼屉，淡淡道：“这里面的包子都蒸熟了吗？”

站在燕小四身边的面点师回答：“半个时辰前就已经蒸好了。”

燕小四道：“取几个出来，大家先尝一尝味道。”

“是。”

那面点师拿走笼屉上的白色纱布，动作小心翼翼的将笼屉揭开。

笼屉刚被揭开一角，一股浓浓的包子香味扑进了燕小四的鼻子里。

大清早，闻到这样诱人的食香味，真叫人心旷神怡。

那面点师取了一盘，后厨里的人，一人分了一个。

燕小四双手捧着热乎乎的包子，吹了吹，轻轻的将包子掰成两半。

皮薄馅大，咬一口，鲜香满嘴，油而不腻，包子皮儿柔软爽口。

能将包子做成这样，沈家的面点师真的很厉害。

吃完包子，燕小四擦了擦嘴道：“这包子做得真好吃，相信不比秦家的包子差，早市快开始了，咱们可以开张了，老朱，你安排一下。”

“是，燕姑娘。”

老朱答应一声，开始着手安排。

原本冷冷清清的沈家商铺，一下子热闹起来。

几位面点师傅手脚麻利的将笼屉从灶台上卸下来，几名伙计再将笼屉抬到外面的展台上。

展台昨儿下午就已经搭建好了，今儿只管用就行了。

等装满了包子的笼屉都整齐的堆放在了展台上，老朱将铺子门口的大门彻底开放，再扛了一架木梯到门口，爬上木梯揭掉了包裹着牌匾的红绸。

一切准备就绪后，燕小四跟龙御才到铺子外面。

燕小四手里拎了一面铜锣跟龙御并排站在沈家商铺的门口。