安素看着面前干干净净不带一点皮的板栗,露出一抹浅笑来,说起来在游戏里做料理就是这点好了,要是现实生活中想做这道菜,光是剥板栗她就要花上一个多小时,还不一定能有这样的效果。
将板栗放到一旁,安素取了全鸡切开,剁成小块,并顺手将姜切片后放在一旁备用。
起锅热油,放入姜片和八角爆香,待香味融开后,加入鸡肉翻炒至无血色。
待到鸡肉完全看不出血色后,加入料酒,翻炒几下,倒入栗子炒匀。
安素用锅铲试了试栗子的硬度,觉得差不多后往锅中倒入生抽和蚝油起鲜,老抽上色,继续翻炒均匀。
5分钟后加入没过鸡肉的水,盖上盖子,转中小火开始焖煮。
因为焖煮的过程需要大约三十分钟,安素便先去淘了米,将饭煮起来。
因为板栗烧鸡和米饭的焖煮都不再需要什么操作,女孩索性离开了灶台,和别有时一起将饭桌搭了起来,期间还击退了一波被香气引诱而来的超音蝠。
看着因为皮卡丘一发十万伏特而失去战斗力的超音蝠们,安素好笑的摇了摇头,这个世界里的吃货是不是特别多啊,好像她遇到的,无论是神奇宝贝还是人,都特别爱吃来着。
这么一个小插曲过去后,安素等人的午饭也差不多宣告完成了。
重新回到灶台边,女孩抬手揭开煮着板栗烧鸡的陶瓷罐锅,扑面而来的热气中,板栗烧鸡含蓄的香味还是很让人食指大动。
安素探头看了看,锅中的汤汁还剩下不少,将火调成大档准备收汁,再加入少许糖进行调味。
将菜盛出来的时候,安素看着频频往这边张望的一人几宠,颇有些哭笑不得。
她做的菜就这么好吃吗?为什么她自己完全没觉得呢。
开局一只皮卡丘