这下子他可是听得更多了：

“老师，这些年，你可辛苦了！”

“文余，不是说好吗？在这里我只是一个普通的卖牛杂！别喊我老师！”

汤川可觉得他们有些搞笑了，明明卖牛杂的阿叔就是管卖牛杂的，为什么喊为老师！不过，他还是有点好奇，轻轻地把椅子往阿叔的炉子靠过了一些，阿叔他们的说话，多少还是能够听懂一些：

“不，是我害的，老师，当年如果不是我做中间人，主动为那两个同学联系老师你，老师你可不会丢了饭碗啊！”文老师说到这里，眼角冒着泪水打转。

“过去的事，我是忘记了，但是我只是知道，做老师的都不信任学生的话，那么在社会上，我们又有谁可以相信呢？”阿叔说到这里，又拿毛巾抹了一下脖子的汗水，那条纯白色的毛巾颜色开始泛黄了，“学生哥，你点的牛心牛肠好了！4块钱。”

汤川走了过去给过钱阿叔，拿起那碗牛杂，有意地慢慢挑选酱料，阿叔他们之间的对话又开始了：

“其实，说真的，挺为难你啊！在学生们前要编造一个故事，你每说一遍，其实你的内心就会受煎熬一次，同时你也在忏愧。”阿叔这时突然间看着汤川说，“哇，你加了这么多辣酱，小心喉咙发炎啊！”一句话把汤川提醒了，他把目光注意到那个碗里，辣酱居然给堆起一座小山，汤川只好又喊阿叔来一份杂菜，便先回座位上坐下。

文老师看着汤川坐了下来，口里接着又说：“老师，那年你做我们班主任的时候，我们也像他们这样的年龄。你教育我的东西不曾忘记，可是，我倒觉得他们两人是忘恩负义啊！”说到这里，文老师气愤地拿着一双筷子使劲往里一折，给弄断了。

“我看透了，其实这样只能说明我的教学生涯不成功啊，还是安分做个卖牛杂的吧！”阿叔说到这里，给文老师递上一碗热气腾腾的牛肝，“来，尝一口吧！你经常过来却没有尝试过我的手艺，吃这个好像能补血啊！”

看着眼前一碗平常的牛肝，文老师心里忆起种种往事，最深刻的是自己刚从农村来到江城一中念书，营养不够而长得明显矮小的她还有两位同学，可是格外受到语文刘老师的照顾，第一份温暖他们三人的食物，就是一份简单的牛肝。

文老师夹起了一块往口里送，甘甜的滋味、带着点牛尝百草的草香味，还有就是裹着牛肝里的丰富肉汁，在舌头上交融混合，那个温度逐渐从喉咙开始往全身扩散开去。这种感觉、这个味道和那时候刘老师所煮的一样，可那时候有着学着风范的刘老师，只是变成现在眼前那个头发灰白相间，脖子披着泛黄毛巾，身上穿着褪色的紫色带纽扣的衬衣，饱受日晒雨淋的牛杂阿叔。

曾经的那两个同学在刘老师因徇私给他们办学校小卖部，遭受学校严厉追责并以开除处理后，就没有联系过刘老师，不，应该说刘老师帮他们办好小卖部就没有联系了！想到这里，文老师心里又是一阵难过，嘴里说了句：“老师，真的对不起！希望你能原谅我吧！”

阿叔听到这里，拿起小酒壶喝了口酒，说：“文余啊，我心里一直都没有怪责你们，特别是你，你是我自认为教育最成功的学生。”说到这里，阿叔不忘转动了一下眼前的几串牛杂，“你知道我为什么要做牛杂吗？待你能够明白的时候，就说明你拥有一颗真正教师的心！”