九位竞技者分成三场，时间都是一个时辰。

燕之参加的第一场，因此她赶紧手脚麻利的收拾了灶台和案子，并让阿文把没有用完的劈柴也送回了原处。

从香积厨出来，燕之急匆匆的就往侧门处走去，还没走几步便被一名小沙弥追了上来：“燕施主，竞技开始请不要随意离开此处。”

他指着一间屋子说道：“屋里有茶，还有我寺厨僧做的糕饼点心，施主可以在此稍事等候。”

燕之看了看两扇紧闭的门板也只好打消了趁着两场赛事的间隙去找刘镜尘的念头。

“小师傅，让我家阿文出去一趟成么？”往回走了几步燕之仍不死心，对小沙弥说道。

小沙弥少年老成，说话气人：“施主若是甘愿放弃此次竞赛的结果，自是可以随意出去的。”

这话说的噎人，不过竞技就是竞技，自然她参加了就得遵守寺里的规矩。燕之没言语，领着阿文进了备着茶点的屋子。

屋子里摆了几张桌子二十来把椅子，坐满了人。

燕之一进去，不出意外的便把所有人的视线都吸引到了她的身上。

燕之对那些目光是视而不见，拿了两只干净的茶杯倒了两杯茶又走了出来。

阿文一手抓着一块点心，跟着燕之坐到了靠墙摆着的一排长条凳子上。

燕之递给阿文一杯茶，阿文递给她一块点心。

燕之先捏了捏点心，只咬了一小口尝了尝味道便又递给了阿文：“你都吃了吧，姑姑不饿。”

“挺好吃的。”阿文吃的嘴上都是点心渣子，他喝了一口茶之后小声说道：“姑姑别急，跑得了和尚跑不了庙，如果刘大人还避着姑姑，咱就想点法子到他老丈人家闹上一场，看他还能躲到什么时候！”

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{}无弹窗燕之从典座僧那里领来的食材如今都摆在案子上，有水发香菇，冬笋，腐竹，有好米好面，还有一些应季的时蔬。

都是些比较常见的食材。

这一场素斋竞技开始的时候就定在了报国寺，这已经是告诉了参加竞技的这些人：这次素斋要做僧人也能吃的全素斋，而不是打着素斋的名头，实则只用了素食原料，而调味的时候要用上高汤提味的假素斋！因之不能沾半点荤腥的东西，又不能用五辛之物调和，因此，全素斋最难的就是调味！

燕之吩咐了阿文去点火烧水之后，自己先用好面加盐和了一块面团，并捎带手把米淘了泡在一边。

这些做好之后，她又把香菇去了根，冬笋改刀切片，腐竹也切成了寸段。

把案板上切好的食材分别装在盘子里，燕之走到灶台边揭开锅盖看了看，见里面的水还未开，她就先去往和面的木盆里加了一瓢水……

“这是？”旁边观看的人不时的小声议论着：“那面是和硬了么？”

“不像……”有人马上接了口：“我瞅着这位姑娘不是要做澄面就是要洗面筋。”

不一会儿功夫，燕之把盆里的一块面团反复用水搓洗了，成了很小的一块面筋。

先前说话的汉子有些得意地说道：“怎么样？我说对了吧？”

“姑姑，水大开了。”阿文冲着燕之说道。

“嗯。”燕之不理旁人的议论，把先前淘好的米下了开水锅，她站在灶台边不停的用大铁勺子贴着锅底搅合着，就怕有米沾了锅。

好米下锅前用水泡了一会儿，很容易煮熟，燕之捞了几粒米用手掐了掐，感觉将将没有硬心了便马上用笊篱将米捞出放在了垫了屉布的笼屉上。

“捞饭？”阿文看着问道。

“嗯。”燕之嘴里应着手底下忙活着，她把锅里的米汤都盛出来在一只木盆里，又往锅里加了几瓢水，把笼屉架在了大锅上：“大火蒸饭。”

“知道。”阿文赶紧又往灶膛里添了两块柴。

趁着蒸饭的功夫，燕之走到盛放食材的笸箩旁把里面的一把油菜拿了出来，摘了油菜最外面的几瓣叶子只留了一颗嫩芯。

把这些油菜芯洗干净之后，她在每一颗的后面都打了一个十字花刀。

不到两刻的功夫，捞饭蒸好，燕之垫了块搌布颇为费力的把热气腾腾的笼屉端下了灶台放在了旁边的案子上，她把笼屉上的盖子揭开一些，让出锅的捞饭能够稍微的透透气。