“且说,这个红烧肉的创意,的确是不错,带着粽子叶的香味,你是如何想到的?”另一个裁判问道。
“肉太肥了,如果要做到肥肉肥而不腻,瘦肉嚼劲十足,的确是很难,所以,我想,加入粽子叶,能够解了肥肉的腻味,也能让瘦肉嚼劲十足,当然,之所以选择粽子叶,是因为粽子是所有人都能接受的。”
“粽子叶的香味渗透到了肉中,增加了肉的味道,所以,我想,应该会好一些。”林归晚解释道。
这个是一个大胆的尝试。
也是铤而走险的。
“嗯,这里头的鸡蛋,也是很好吃的。”其中一个评委淡淡的点头。
鸡蛋也能吸收部分的腻味。
当然,这个不是最重要的。
最重要的是,每一个伟大的尝试,要么是成功,要么是失败。
这个本来就是一把双刃剑。
她回答完了问题,评委们也没继续问任何的问题,而是在评委席上,小声的讨论。
林归晚虽耳力过人,但是,却不想听,好奇心也没有。
评委已经尝完了她做的菜,她也没什么包袱了。百无聊赖的盯着桌面看。
“夫人,沈轻轻要用眼神把在咱们杀死了。”林思低声道。
“呵,女人。”