实在是太难了。

这次绝对是故意的。

“小青，你找一根牙签过来，在每一块肥肉上戳几个洞。”林归晚想了想，也只能如此了。

不然肥肉太多，炖得久了，只会把肉炖烂了，并没有做到肥而不腻，而且，如果瘦肉也炖烂了的话，没有口感，这个作品肯定是失败的。

“夫人，如此做的话，会不会不好？毕竟，这次是厨神大赛，要求的是色香味俱，怎么又是戳几个洞，也不好看。”林思小声提醒，

“没事，你就戳两个洞，看不出来。”林归晚十分自信。

“那我听夫人的。”小青说做就做。

“林思，你去找一些粽子叶过来，洗干净了，先放着。”

说完这句话，林归晚已经在锅中放了各种调料。

下了油，炒出了香味，然后，小青也已经在肉上戳了好几个洞。

她顺着热油，把猪肉放下去，很快就出了香味。

小青也是个机灵的，另起了一个锅，慢慢的炒出了糖色，等到大气泡渐渐变成小气泡，已经成功的炒出了糖色。

她把已经炒好的肉放到糖色当中，慢慢的染上了色。