放心了,便有空注意别的了。
女儿说,要用中药材熬汤底?
可这汤底要是一股药味了,那还能好吃了么?
温宁看出了宋敏的疑惑,也不急着解释,只是神秘地一笑,说让宋敏到时候尝味道。
说得再多,也没有宋敏亲自尝过,更有说服力嘛。
因为宋敏和温峥已经处理好了大半的食材,所以温宁就先直接熬汤底了。
这个时候,煲老汤肯定来不及了,所以温宁也没费那个功夫,直接就用水煮了一整个鸡架,然后加少许牛奶调了底汤。
不过,她还是往里面偷加了一点灵泉水。
底汤一调好,她就将几样中药材,按量放进了底汤里。
她这药材,也不是普通的药材,都是从空间里头现取出来的。
温宁想要做这件事很久了。
空间里那些药材,她一直在琢磨着怎么应用,如今终于有了好机会了!
火锅的味道好不好,主要就在汤底和蘸料上,温宁想要出奇制胜,总得有点儿别人都没有的优势才行。
六点钟一到,杜明便带着装修队离开了。
宋敏和温宁开始着手准备晚饭。
这算是他们搬新家的头一餐,所以宋敏和温宁都觉得应该做点儿好吃的。
商量来,商量去,温宁提议不如做火锅。
老话说得好,立秋时节,要贴秋膘。
虽说现在立秋已过,但是也并不妨碍温宁他们体验这个古老的民俗呀。
中医上讲,春夏养阳、秋冬养阴,所以说,秋季是进补的好时机。
能有机会给宋敏和温峥补补身子,温宁自然不愿错过。
而且,既然想要做火锅的生意,温宁想,正好可以趁此机会,让宋敏和温峥先感受一下她的手艺。
说做便做。
留下温峥看店,温宁和宋敏一起出去采购食材。
嘱咐温峥从里面锁好店门,温宁和宋敏便出发了。
这附近就是菜市场,还有大型超市,一应食材,应有尽有。
温宁一边买东西,一边跟宋敏介绍周围的环境设施,宋敏不时地点点头,表示自己记住了。