不过，此时的白松露已经远不像当初刚采摘时候的样子，因为水分的丢失表皮已经干裂了一部分，还碎裂了一部分，就像是一坨被压烂的蘑菇。

按储存条件来说，松露这种偏向名贵的食材保质期很短。

一般来说从采摘到食用最好不要超过两个星期，因为松露的保质期只有三个月，三个月后就直接腐烂了。

所以得到这种名贵的食材的人，一般得到都会细心而专业的保存。

像叶枫这种，随便的用一个包装袋就扔到兜里就不管不顾的，实在是少见。

“我听说松露这种食材很珍贵的，在国外还有专门的人全职采摘松露的人，叫做松露猎人，他们驯养专业的猎犬或者母猪，在每年松露成熟的季节拿着自己祖辈的藏宝图，在林间寻找！”

说起松露，王胖子这时候开始炫耀自己的学识。

“还有藏宝图？”

一旁的露露瞟了他一眼，“带猎狗我知道是什么意思，带母猪是什么意思我就不懂了！”

“藏宝图呢，上面记载着这些松露猎人们祖祖辈辈在松林中找到的松露地址和大小尺寸之类的，因为松露的要求的地质十分的苛刻，到现在都无法人工培育出来。

所以，这些能生长松露的地点很重要，所以在有些家族中属于藏宝图。

另外，带母猪寻找松露是因为猪的嗅觉要比狗强得多，哪怕是埋在地下三十公分，方圆十米范围内的松露，猪都能嗅到。

而且松露的气味跟促进母猪发情的某种雄甾烯醇很相似，所以说用母猪的效果会比狗好，但是母猪会趁你不主意将松露撅起来吃掉，所以有时候反倒是没有经过训练的猎犬好用！”

王胖子熟门熟路的将松露的可贵，向众人介绍的详详细细。

“呦，看不出来啊，我们的王导演还对这东西有这么大的认识？”

秋葵惊讶的看着王胖子说道：“我还以为你满脑子就只有吃喝呢！”

“你以为我只有满肚子的肥肉啊，我还有满脑子的学识呢！”

看着崔幼熙也投来好奇的目光，王胖子脸上多了一丝的骄傲。

“行了，别吹了，给你点阳光你就准备灿烂了是吧！”露露不屑的瞟了他一眼。

几十年的朋友了对这色家伙，可谓是知根知底。

“额，其实我也是对这个有点好奇而已！”

胖子苦笑的摇了摇头说：“毕竟这玩意太过贵重，我也没吃过，传闻松露、鱼子酱和鹅肝是欧洲的三大顶级美食材料。

鹅肝和鱼子酱我都有幸尝了尝，但是松露这玩意，炒的跟国际版的冬虫夏草似得，贵的离谱，平均一百克就要十几万欧元。