可是没嚼几口，竟然毫不留情的吐到了地上。

“呸！还说不是黑幕，这么垃圾的菜品，怎么可能胜过我的料理？”

张宰俊没了比赛之前的风度，不过肖壬午却是依旧淡定。

说道：“张大厨，别着急，您在尝一尝下一道菜。”

张宰俊将信将疑，又尝了一口海鲜捞拌。

“呸！垃圾。”

肖壬午却是笑了，“还有最后一道。”

“不必了，这么垃圾的食物，没有必要继续品尝，到底这还是美食家的比赛，我不想让这样的食物拉低我的味觉。”

“可是，你不尝的话，又怎么知道谁胜谁负呢？”

“黑幕，这是明显的黑幕，既然你们一定要让这位于先生得冠军，那么我退赛好了。”

说完，张宰俊转身就要走。

而这时于明却也走到了评审席前。

拦住张宰俊说道：“张大厨，如果我能说出你做的这三道菜品的缺点，你是不是愿意尝一口我的玉米羹呢？”

“我的料理会有缺陷？哼？乡巴佬，好，你说吧，可如果你说的不对，可别怪我不给你留情面。”

“随你。”

紧跟着，于明根本都没尝张宰俊的那道蜗牛毛血旺。

甚至连看都没仔细看，便说道：“张大厨，你这道菜其实是一道中西合璧的料理，尤其听名字就可以听得出，毛血旺本来就是一道川菜，说白了，你只不过是把川菜毛血旺的主要食材换成了蜗牛。”

“哼，这个傻瓜都知道。”

于明倒是不生气，接着说道：“然而这道菜的最大缺点就是火候过大了，尽管你之前用高压锅，使蜗牛提前入味，并且在之后的料理当中也减轻了辣的程度，但你忽略了热量，虽然只是那么一点点，但足够使你的这道菜缺乏后劲，没有回味。”

听于明说完，张宰俊顿时愣了一下。

接着，于明又说道：“你的这道法式乡村鸡肉沙拉，应该是你后改的菜谱，我想你之前应该是想做鹅肝的对吧。”

“废话。”

“这就对了，如果是你用鹅肝来搭配那道蜗牛主菜，会多少换回来一点回味，不至于让那道菜失格，可是不好意思，我拿走了你的鹅肝，所以你的这道鸡肉沙拉，便换不回那道主菜的回味，而且你对这鸡胸肉的处理也有瑕疵，我猜想你是想让这鸡肉有一些鹅肝的效果，于是你便用松肉锤对这块鸡胸肉进行了拍打处理，打散了它的纤维，不过你忘了和鸡胸肉搭配的是蔬菜，断了纤维的鸡肉和蔬菜搭配起来，口感会很怪不是吗？”