于明看得出这赵广也是真的无聊,毕竟距离比赛还有几天,而且这几天官方策划也没什么动静。
索性于明就跟着赵广一起走了。
两个人随便找了家门面不错的馆子,进到里面还没点菜,赵广先点了两瓶二锅头,
还说,就是这酒够劲,度数低了都没意思这样的话。
于明倒是不觉得什么,只要自己认真对待,喝什么酒都如同喝水。
不大一会酒菜上齐。
赵广十分热心的给于明满了酒。
说道:“兄弟,还是跟你喝酒有意思,就算在我家那边,我都没遇到过向你这么能喝的。”
“我不是东北人嘛。”
知道赵广是做粤菜的,外号又叫小广东,所以于明问都没问,就已经把赵广当成了南方人。
结果没想到,赵广一听,立时说道:“我也是东北的啊,外号叫小广东,可从根上说,我也是正儿八经的东北人,只不过当初去南方学的手艺。”
“原来是这样,误会误会,我自罚一杯。”
一整杯的二锅头被于明一饮而尽,赵广在对面都看呆了。
毕竟这酒的度数摆在那,就算是常喝酒,能喝酒的人,在没人拼酒的情况下也不会轻易干掉一整杯。
“那个……,兄弟,吃菜,吃菜。”
“不急,不急,赵哥,你不是说要练练舌头吗?我倒是想听听你对这家菜品的评价。弟弟也正好学两招。”
赵广一定,不禁笑着用手点指于明。
“难怪你小子喝的这么痛快,原来在这等我呢,行,咱哥俩投缘,我今天也不藏着掖着,就跟你说道说道。”
说完,直接夹起一只白灼虾来,也不扒皮,只是翻来覆去的看着。
“这虾色泽红亮,肉质饱满,质量不错,只是在锅里的时间长了点,你看。”
说话间,赵广用筷子轻轻夹了一下,立时在那虾皮的缝隙里流出了不少的汤水。
“这营养就这么流失了,不过就家常来说,这已经可以了。”
跟着,他把虾放到一边,看了看旁边的蘸料,并用筷子点了一下,尝了尝。
“姜蒜味浓了点,而且这生抽和醋的比例也不对,不过还是那句话,寻常做法,寻常味道,虽然蹬不了大雅之堂,但用来填填肚子,下下酒还是绰绰有余的。”
“那这个呢?”
于明用筷子指了指旁边的地三鲜。
这可是一道地地道道东北菜。
赵广一笑,知道这是于明再给他出题。