不只是他,傅墨言跟刘东在听完李渔燕的剥笋小技巧之后,也都拿起一颗竹笋快速的剥了起来。
李渔燕看着纷纷在院子里剥起笋来的几个,也不由的加快了速度,只见她快速的把剥好的笋清洗了一下,就快速的切开,切成大小适口的块状。
接在,再从草棚上取下一只昨天没有做,挂在灶台上风干的野鸡,清洗好剁成块状……
在李渔燕把竹笋鸡炖上的时候,正在院子里的刘东随手从石缸边上拉来一个水桶,就要把手上剥好的竹笋放进去。
“等等!”傅墨言眼疾手快的拉住道,“里面还有东西。”
“里面有东西?”刘东停下手,朝着水桶里头看去,这一看,一对头顶触须五彩斑斓的大家伙,正昂着脑袋朝他看去。
“我去,这是什么玩意儿!”刘东说着,就把这家伙从水桶里给抓了出来
。
谢明知看了眼龙虾,就朝草棚里正在忙碌的身影看去,“这应该是小姐昨天赶海抓回来的吧 。”
“笃笃笃”刘东伸手在龙虾伸手敲了几下,“这么硬的玩意儿,难不成也是能吃的?”
在这段时间对李渔燕的了解下来,刘东觉得自己没准还真说对了。
果不其然,刘东在朝李渔燕问起时,李渔燕当即就给了他一个肯定的回答。
“对啊。”李渔燕说着,就从刘东的手上接过龙虾,唰唰唰的清洗了起来,在清洗的同时,李渔燕还朝傅墨言看去,“墨言,你帮我摘点青橘来,我一会儿做龙虾鱼脍要用。”
“好。”傅墨言应下就去院子外的林子里摘了几个青橘回来。
在他去摘青橘的同时,李渔燕拿着一根筷子朝着龙虾尾巴戳了进去,给它放了下水,接着再用匕首对着龙虾跟虾尾结合的位置快速的切开……
在李渔燕的处理下,不多时,一块透明嫩白的龙虾肉,就出现在了眼前。接着,再用匕首细细的把龙虾肉切成片状,一片一片的摆在虾壳上。
正好这时,傅墨言也摘了青橘回来,青橘清洗干净对半切开,放到一边摆好,再把刚才取下来的龙虾头摆在虾尾之上,一份简单又不失美味的龙虾鱼脍就做好了。
“好了,可以开饭了。”
李渔燕的话音才落,傅墨言几个就快速的来到厨房,把做好的菜一一端了出来,红烧肉炖八爪鱼、清蒸青蟹、竹笋鸡、清蒸鲈鱼、再加上刚刚装盘切好的大龙虾,当然还有他们这几天一直没变的主食木薯。
“来都尝尝吧。”李渔燕说着就拿起筷子,朝着心心念念的龙虾夹了过去,切成薄片的龙虾肉,薄如蝶翼还能透出后面的人影。