“哦?不愧是我儿子!”

霍光:“……”

卫青在一旁跟着乐呵两声,提醒霍去病:“衣裳都湿透了,快把忧儿放下来,免得又将他弄得生病了。”

霍去病这才意识到不妥,连忙将小无忧放在地上,还蹲身检查一番,就差直接掀开人家衣袍去摸屁股了。

卫无忧吓得连忙后退,又是好一番鸡飞狗跳。

因着霍去病与霍光今夜留宿侯府,女眷们暂且都没露面,小食便送到了各自院中。

前院这里,自然是要饮酒庆祝一番的。

大灶上早就按照小公子的吩咐,备下了午后的酒席家宴。

今日统共十一道菜,四道炒菜四道凉拌菜,一鱼一鸡,甜品是糯米粑粑,汤品则是一盅鸡蛋醪糟。

凉拌菜吃的就是个爽口清脆。厨娘们选用了应季的野菜、胡瓜等,拌上胡蒜、柿子醋、盐等调味料,热油稍一泼,便叫人垂涎欲滴了。

至于炒菜,有两道是卫青和霍去病喜爱的。分别是春韭菜炒鸡蛋和炒蒜薹,剩下两道便是新尝试了。

一个是春笋炒肉片,一个是红烧肉。

鲜笋是秦岭里头刚采回来的,已经提前处理过苦味儿。切段下锅翻炒后,将煸过的五花肉和茱萸一同混入,随后加入盐、清酱、孜然粉翻炒均匀,最后撒上葱段便可以出锅了。

至于红烧肉就更是家常做法了。

冷油放入桂皮、八角等大料,炒香后放入五花肉煸炒至微黄,随后放入红饴糖、清酱和盐。给肉上好糖色后,加开水没过锅中食料,大火煮开后,将姜片和大枣放进去,小火炖煮刻钟,转大火收汁,翻炒至酱香浓稠,就等着上桌啦。

赶在卫青和霍去病梳洗一番换了衣裳的当口,所有菜式都呈上了木托盘。