复康把冰块放在案板上,拿来小锤子把冰块分成三四个大块放在盆里,这样的才既方便用又不会太容易化开。
苏辰把盛着慕斯蛋糕的铜制模具放在冰块上,转头又和冷御厨去烤拇指饼干。
蛋糕卷现在还不能做,因为御膳房并没有适合烤蛋糕卷的烤盘。
做完提拉米苏,再做一款不挑模具的墨西哥黄油咸面包。
夏天气温高,发酵是很快的,于是当一杯杯提拉米苏杯拼好的时候,早前揉好的面包面团也好了。
苏辰指导着冷御厨,把搅和好的黄油香葱糊,用当初做蛋糕时挤奶油的油纸布裱花袋一圈一圈挤在二发好的蓬松面团上。
好在冷御厨多年白案经验的底子在那儿,苏辰说什么他都做出来最好的效果。
最后烤出来的墨西哥黄油咸面包松软又拉丝,美味非常。
夕阳照在乾清宫大殿中,将漫地的金砖打出漂亮的金灿灿颜色。
康熙收起又一本弹劾靳辅的折子,按了按眼角,问道:“保成,你哥呢?”
回来这一天了都没见着辰儿的影子,上午他们兄弟一起吃饭,康熙乐见其成,就没有过去,谁知道下午了儿子也不过来看看他。
保成本来还说换好衣服再去找他哥玩呢,却在御膳房找到正和御厨做点心的老哥一枚,他不喜欢庖厨之事,看了会儿到跟阿玛学批改折子的时间他就过来了。
此时便放下笔回道:“我哥应该还在御膳房,说是要给咱们做一些夏日糕点吃。”