「不敢,请王妃随意用。」
「早饭的粥菜做得很不错。」
「王妃吃得合口,是奴婢的荣幸。」
厨房的三间屋子是打通的,工作间有四个大灶台,锅碗瓢盆俱全,另外两间搭了三层的木柜,柜子上整整齐齐地摆着面油盐酱醋等瓶瓶罐罐,最后一间放着大量的米、荞麦、玉米这些粮食。
厨娘没想到蕴月光挽起袖子就要自己下厨,连忙劝阻道:「王妃,厨房里油烟大,还得动刀动火,您身子刚好,还是让奴婢来吧。」
蕴月光笑道:「没事,我就嘴馋,想做点小食,不需要动大灶,你在一旁打下手吧。」
厨娘瞧跟着王妃的两个大丫鬟不曾阻止,便点点头,按照蕴月光的吩咐去拿木薯粉来,接着去帮着烧火。
蕴月光想起现代无所不在的饮料店,决定做一杯珍珠奶茶来解解馋!
要煮珍珠奶茶得先做珍珠,木薯粉先用筛子细细筛过一遍,点火后,小灶上放上砂锅,倒入开水,加上黑糖,待黑糖完全融化成糖水后便起锅,放入几大杓的木薯粉,充分搅拌成团,然后倒出面团,揉成细长条切丁,再把小丁揉成圆型,放入锅中煮熟后,放凉。
至于奶茶就更简单了,先把茶叶做成茶包,用小火煮开,捞出茶包倒入牛奶,小火煮沸就可以了。
她本来还想烤两样饼干来配珍珠奶茶的,可惜这里没有烤炉。
最后想到角落箩筐里的许多水果,思绪一转,她将明胶隔水融化,把糖水加到明胶中搅拌均匀,最后放入蜜桃、芒果、杨梅果丁,再通通倒进临时的模具里,再把模具放入冰鉴,一个时辰后再拿出来切开。