厉海说：“你们这可倒是挺大啊。”

宋经理：“我们厂是沪城最大的宰牲厂，全东亚这么大规模的宰牲厂只有三家。”

霍振庭不明白啥意思，但觉得对方说的东西很厉害，所以相当捧场的“哇！”了一声。

厉海略感震惊，不过郁闷更甚；他没想到屠宰场这么大规模，稀里糊涂跑来找线索，真的很像屎壳郎滚粪球……

宋经理放慢脚步，半侧过身：“警官，您有什么具体想要了解的吗？还是说想把所有厂房逛一遍？”

厉海心里没谱，嘴上自然含糊其词：“就先看吧……你们这多少职工？”

宋经理：“五百人左右。”

厉海：“管放血、处理‘内脏下水’的工人有多少？”

宋经理：“大概一百多吧。”

厉海：“他们干活的地方给我看一下。”

宋经理带他们沿一条斜坡廊道上到二楼，随手往前一指：“那里、那里……这层楼都是‘水房’。

我们厂宰牲畜是很先进的流水线作业，猪牛羊送进来之后会顺着这些廊道赶到顶楼，到顶楼用电叉电死，挂传送轨道，自动滑进蒸气房褪毛。”

褪完毛的牲畜继续沿滑道往下到这层，分配到各个‘水房’，屠宰师傅在‘水房’给新鲜肉材放血、摘下水、冲洗干净。

收拾干净的肉材继续沿滑道滑去下一层的分拆车间，在一楼车间电锯开片之后，直接装车运输进市场。

一口猪从闭眼到上车，平均下来只要差不多一刻钟时间，效率老高的嘞。”

“这么快啊……”厉海啧啧称奇，站到一间“水房”门口，通过门板上的玻璃窗往里打量。