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喝完了?开胃又暖身的汤汁,既然带着满满的期待开始吃锅里的鸡肉。

鸡肉用的是仔鸡,保证鲜嫩的口感,老母鸡就不行。肉选用的肥瘦比例刚好,绝不能单子的追求瘦肉,因为这道?椰子鸡就是要把鸡肉里的脂香炖出来,一会儿涮菜汤底更美味。

果果不情不愿的吃下一块鸡肉,她刚才喝了?汤,觉得这个汤香香甜甜的特别?好喝。喝了?一碗还不够,妈妈却不让她再喝了?,说她的小肚子装满了?水,一会就吃不下肉了?。

汤这么好喝,肉怎么会比得上?汤呢?

果果慢腾腾的把鸡肉送进嘴里,慢吞吞的咬下。

嗯?

果果愣了?下,带着椰子香气的热气从鸡肉的肌理中涌出,嫩到不可思议的鸡肉用她没长出多久的小米牙也可以轻松的咬下来。

刚刚吃到的椰蓉小方是凉凉的,鸡肉是热热的,然而它们都有那种很?清新的甜香。

不同的是,鸡肉的层次更丰富,因为新鲜的椰汁吊出了?鸡肉天然的鲜味,又催生出了?一份醇厚的余香。

宋黛把鸡肉在蘸料里滚了?滚,她是按照自己口味调的蘸料,几乎把外?卖附赠的每一种料都加了?进去,沙姜特有的芳香带着一点辛,朝天椒的辣提亮味蕾,青柠汁酸香解腻,加上?生抽的一点咸香,共同丰富着鸡肉的滋味。

而鸡肉本身也炖的刚刚好,入口就是让人欲罢不能的紧致鲜嫩,

用水果来煮鸡肉,听起来很?不可思议,像是一种黑暗料理。然而椰子鸡就是这样一道?突破了?想象的美味,最开始把这两种食材结合在一起的人一定?是个天才,宋黛边吃边默默的想着。