比如榴莲，臭豆腐等都是这样。

而外宾初尝中餐，接受程度普遍较低，若来上这么一道味道十分奇异的菜，她怕有人会产生抵触心理。

她们这次的任务是弘扬华国美食，而不是给华国招黑，所以这道菜她做了改良。

至于为什么不把它从菜单上移除，自然是因为好吃！美味！

吸饱了鸡汤的茄子干，从里到外都是美妙的滋味，再加上用鸡油炸过，每一口都是外脆里弹又多汁。

而鱼松又增加了茄子的鲜香风味，还有肥厚的杏鲍菇，最后的一把松子就是灵魂点睛。

一盘菜，容纳了各种习性的动植物，展现了华国的地大物博。

听完她的解说后，评审们都忍不住点头。

随后的松鼠鳜鱼，宝塔肉，文思豆腐还有各类糕点主食，评审们虽然迟到吃的很克制，饭都看得出来都很开心。

傍晚六点，所有菜品评审完毕，最终结果要等第二天才宣布。

十来家饭店的领队和厨师虽然焦急，但也只能等待。

寻味的几个年纪小一点的厨师反倒不紧张了，这都亏了李元贝。

当然，更多的是因为他们都尽了全力，且刚刚评审时，专家评审们虽然没说直白的称赞，但他们试吃时脸上愉悦的表情却骗不了人。

这种评审，需要考虑多种方面，涉及了各种利益和考量。

他们寻味满打满算才成立一年，即使没选上，虽有遗憾但不至于大受打击。

所以最终结果怎么样，大家反而不焦心了，至少他们的菜是经得起考验的。

“大家辛苦了，今天好好休息，如果出去玩，一定要注意安全。”

许镜清笑着和大家道谢。

明明她是除了盛家外年纪最小的，却成了大家的主心骨。

“许老板你才要好好休息。”

沈开十分佩服她，腿骨骨折那么严重，硬是靠着绑带坚持了一个多小时，而且还左手掌勺，全程丝毫不抖。