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荣华楼虞城分店最近推出了一味时令鱼丸。

采用本土池塘人工养殖的鲢鱼,手工刮茸,制成鱼丸。

制作手法与新晋网红店寻味十分相似。

但荣华楼在烹饪鱼丸时,将它与昂贵的海参,鲍鱼,鱼翅等一起做成了三珍鱼丸羹。

一份三珍鱼丸羹售价398元,尝过的人都夸味道鲜美。

但也有食客吃后觉得差那么点意思。

高洋自从抢到了一次寻味直播间的美食后就一直念念不忘。

上周他又重新注册了新的小号想要去抢单。

结果他被禁了!

连大号都买不了!

欲哭无泪!搬石头砸自己的脚!

于是他干脆收拾行李,跑来虞城。

既然来了,他就打算做一期美食测评。

第一站就是荣华楼虞城分店。

他点了几样招牌,又点了当季的新品。

“这道四珍羹味道很好,海参,鲍鱼和鱼翅虽然份量不多,但鲜味都提出来了。”

“这鱼丸。”

他顿了下,组织了下语言,“可能食材的限制,没那么惊艳,但总体来说没有土腥味,鱼丸也很q弹,就是被配菜抢了风头。”

他的测评一向真实不做作,虽然为了拍摄必须要给荣华楼面子,但他还是忍不住加了句。

“我觉得把鱼丸换掉,这道羹会更好。鲢鱼鱼丸放这里,拉低了这道菜的水平。”

接着他又吃了招牌麻油鸡,盐水鸭,还有一些其他菜。

总体来说中规中矩,毕竟价格在那,也不可能太差。

吃完这顿,他也录完了视频,他打算晚上去寻味。