竟然一点不刺激，特别的温和淡雅。

他忍不住又嘬了一小口。

真的十分舒坦，在等主食上桌的空档，两人就这小菜，一颗花生米，一口小酒，吃的津津有味。

旁人看后，有没开车来的或下午无事的，也喊了一壶黄酒。

“苗老哥，外面还要七壶酒。”

许外婆今天的腿脚特别利索，跑进酒房传消息。

苗阜全蹲在刚刚开口的小酒缸前，点头，“大约还有二十壶的量，卖完就没了。”

许镜清酿的这壶酒本是给蔡老留着的，没想到今天出了意外，她就拿出来招待客户了。

黄酒清淡，度数也不高，很适合搭配清淡的素食一起饮用。

外面的客人的饭菜陆续上桌了。

福省那两位的酒还有小半壶，于是他们放下酒杯，打算先垫一些主食。

红汤烤麸面与酸辣土豆丝盖浇饭上桌。

老任本不觉得饿的，但是看着那吸满汤汁的烤麸，还有肥厚大朵的木耳，和微黄的金针菜，以及满满浇头下面的雪白面条，他喉结滚动了下。

“这个浇头的做法竟然是四喜烤麸。”

老任爱吃，这次就是他提出要来虞城吃这家很火的网红店。

他一看就大概看出了大概，面条还手擀后刀切的，汤是吊了一晚上的高汤。

经过油炸的烤麸，孔洞明显更吸汤，而油炸后会变得更有嚼劲。

“哧溜哧溜。”

他埋头吃起来。

对面的老周则被鼻尖那股酸香吸引。

土豆丝根根分明，不论长短，粗细都基本相同，一家小店用料竟然这么讲究！

他尝试夹起一块，脆！爽！

很多店里为了追求土豆丝的脆感会做的半生不熟，吃起来有一股淀粉的生涩味，可这份一点都不会！

它已经熟了！但又保留了爽脆的口感！

炒这盆菜的师傅对刀工，火候的把控简直恐怖！