真是厉害啊！绍哥说许老板以前是大学生，半路转行的，是不是大学生的脑子都特别灵光。

“小沈，欢迎你。”

许镜清大方的伸出手，与他握手。

沈开连忙在衣摆上擦拭了下手心，握上去。

从握手的方式，沈开就能察觉到许老板十分真诚，不是手指头敷衍的与他碰下，而是实打实握住了他的手。

接着店内的其他人都一一互相认人，随后许镜清道：“你们先去洗把手，夜宵马上好了。”

今天的宵夜是鱼皮饺，一个个宽沿青边海碗端上来，里面漂浮着一颗颗饱满的肉色手工鱼皮饺。

晃悠悠，粉嫩粉嫩的特别招人。

“许姐姐，这是什么？”

不懂就问的好孩子路星提问，看着像馄饨又像饺子。

“鱼皮饺。里面的馅是用猪后腿肉和海鱼肉调制。”

“哦。”路星点点头。

大家各自端了碗吃起来。

邵纲领着李元贝两人进门时，只听屋内的咀嚼声。

“你们快来，这鱼皮饺太鲜了。”许外婆招呼三人。

李元贝夹起一颗，皮薄肉厚的鱼皮饺在灯光下透得了光。

咬一口，饺子皮q弹，皮薄有韧性，包裹着的猪肉浆，流下汤汁，再细细咀嚼，清鲜宜人。

沈开好吃的需要吞下舌头，“我嘴里好像有一条条鱼在游泳。还有一只只猪在跳舞。”

众人听后忍不住笑了。

“小清，又有一人拜倒在你厨艺下了。”

胖婶笑道。

沈开这下彻底对许镜清的手艺信服了。

“许老板，这碗鱼皮饺，在荣华楼花三百块都吃不到这么好的品质！”

听到他提起荣华楼，李元贝的脸色微微一变，他轻轻踹了下沈开。