“赵师傅,你喊我小许就好。”
赵志恒从善如流:“小许啊,你那鲥鱼看着不错,闻着味道放了酒糟?”
“是啊,等下一锅蒸好了,赵师傅尝尝?”
礼尚往来就是要有来有往。
“哈哈哈,好好,那我就等着了。”
赵志恒讨到自己想要吃的,心满意足地去看他的葱烧海参了。
许镜清愉快的接过九转大肠,扭头找筷子时见朱宾一脸见鬼了的神情看她。
“朱师傅,你也想尝尝吗?”
神t想尝尝!
许师傅这是放弃治疗了吗?!
第一百三十章 雕虫小技
这个季节的鲥鱼正是肥美之时,作为长江三鲜之一,野生鲥鱼已难觅踪迹。
经过许四宝的现场教学,许镜清辨认出丽都提供的鲥鱼中,只有三条是野生的,其他都是养殖鲥鱼。
也是,野生的都快灭绝了,能有三条已经很难得了。
三条野生之一她蒸了送去了品鉴嘉宾,另一条开背一剖为二,按照头,腹,尾分成了六份。
江影和妙妙几人刚好分掉了。
她将自制的酒糟均匀抹在鲥鱼腹内,又将姜片和金华火腿片一隔一摆放在鱼身上,加入葱姜上锅蒸。
“朱师傅,一起吃大肠吗?”
许镜清拿了筷子,再次邀请。
朱宾看了看盘中樱桃红色的套娃大肠,再看看没心没肺的许镜清。
他一咬牙:“吃!”