脱骨完美，外形十分完整，一口下去满满都是胶质，不像面上浸泡久了汤汁后烂唧唧软敷敷的口感，而是糯、弹、滑！

而且它还是卤的，随着咀嚼卤料的香味满满充满口腔，后劲是回甜！

这个鹅掌她一个人可以吃一盘！

可惜每人只有一只，等她吃完，盘子已经空了。

她只能连连不舍的看向那道素烧鹅。

同样是带“鹅”字的菜，可这道是素的。在经历了刚刚那只完美的鹅掌后，她有点兴致缺缺。

与他有同样想法的还有很多人，比如柳军同就夸张的赞叹，“哇！孟总，你们店的鹅掌真不愧是招牌啊！这样的品质，不要说在x省，就是整个华国，除了你们荣华楼，其他店根本就做不出来啊！”

孟万里假装谦虚的客套了下，“柳会长，言重了，言重了。”

孙夏也很满意，不过他还是委婉一些，“这确实是我吃过最好吃的卤鹅掌了。”

其实这话只是听着谦虚，实际意思和柳军同的差不多。

孙夏是谁？烹饪协会x省副会长，烹饪协会是官方机构，拥有着评定饭店登记的权利，所以凡是想要申请入会的，或想要申请餐饮品牌认定的饭店，都会邀请他们去评定。

他吃过的店不能说成千也有上百了。

孟万里听后满面笑容，但神情中已然是带上了自得。

他斜睨了下陶天和，他刚刚才知道原来陶天和是许镜清的师傅。

“陶师傅，你觉得呢？”

陶天和用餐巾擦擦唇角，微微颔首：“确实不错。”

坐在他对面的柳军同听后暗笑，装，你就再装吧。