看你到时候还能不能笑得出来。

各个明档上的厨师们看见了几人进来，并没有受影响。

他们大都有过很多比赛经验，不至于被人盯着就慌了阵脚，但手上的动作还是免不得变得更加细致和谨慎。

赵志恒是他们之中年纪最大的，比赛经验不少，且因这些年鲁菜势微，他的心态也比较平稳，反倒是几人中最悠闲的一个。

在将大肠放在砂锅中炖煮后，他还有闲心去观察其他几人。

一边看他一边点头。

柳副会长的儿子柳达从小学艺，对各种菜系都有研究。现在拜在川菜大师邓波的门下，是“西麓荟馆”的二级厨师。

他动作很快，已经做好了两道凉菜。

蒜泥白肉做成卷，薄薄的白色肉片里包着绿色荠菜，上面淋上一勺红油，一卷一卷叠成三角塔状，精致好看。

还有一道牛肉，类似低温慢煮出来的，外表酱色，内部还微红，看着十分鲜嫩多汁。

此刻柳达已经起油锅准备做麻婆豆腐了。麻婆豆腐讲究五味，色香麻辣酥烫，豆腐与肉完美融合。

只见他在滚烫的油内加入细碎肉粒，豆豉辣椒，豆瓣酱，蒜蓉，炒制出鲜亮的色泽后加入高汤。

接着倒入豆腐块翻炒均匀转小火，让豆腐吸收汤汁，接着加入酱油上色均匀，开大火勾芡，撒上香葱与花椒，一锅滚烫的麻婆豆腐完成。

闻到辣味的众人纷纷将目光看过去，柳军同的眼中难掩满意之色，他还特意斜觑了陶天和一眼。

怎么样，我儿子这么厉害，你当初拒绝收他为徒。是不是后悔了？

哪知陶天和只是看了几眼后，就将目光移到了柳达隔壁的陈佳良身上。

陈佳良正在做脆皮烧肉，他将已经焯过水的整块五花过凉水，再用纸巾吸干表面水份。