这时热菜上来,众人又开始吃起来。
“这道芙蓉鱼片好嫩!不亏是招牌菜。”
王磊吃后忍不住感叹。
“许镜清,你会做吗?”
他不忘搭话。
许镜清看了看,这道菜其实不复杂,难得是刀工和火候,鱼片要薄,要大火猛炒快速出锅。
丽都的这道菜明显鱼片太薄,失去了嚼劲,且火候过大了。
不过她还是谦虚了下,“略懂一二。”
李碧云见状忍不住又刺了下,“你夜市上还会有这么复杂的菜吗?我以为夜市上都是地沟油炒饭炒面之类。”
许镜清的脸色立刻冷了下来,“不要用你的无知和无底线去揣测别人。”
地沟油,那种害人的东西她听到就厌恶。
“你!”
李碧云被她冷峭的一张脸给吓到了,只能嘀咕:“夜市不就是不干不净么。”
王磊想要帮助说话,心中十分不甘的高长林却抢先一步。
“许镜清,你那小吃摊口味不错,就是品种太单一了。”
他着重了小吃摊几个字。
许镜清也不想在理会李碧云,煞有其事的点头,“没错,所以我今天特地来丽都调研学习下。”
“切,就一个苍蝇小馆,还想学星级酒店,真是说大话不怕闪了舌根。”