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她对刀的把控,对食材的了解,对火候的掌控,对味道的敏感,无一不说明她是有天赋的!

王兰根最后问了一个问题,“许老板,我看您这饭馆内的单价都不高,人均基本消费十五到二十五元之间,而我发现您选择的食材都不普通。”

“像鸡块用的是走地鸡,肉丝用的土猪里脊,熏鱼是新鲜白鲳鱼,鱼丸和鱼面筋也是新鲜的活鱼做的。还有配菜,番茄,土豆,洋葱也都是选品很好,每一份成品的成本都不低吧。”

“你为什么定价这么低?”

有食客早在几人采访小老板的时候就竖起耳朵听,好些人都是老食客。

闻言就叫道,“这个我知道,小老板在开业时候就说过。她说没有房租压力没那么大,所以定价也不用太高。”

“哎,你这人语文是体育老师教的吧,明明是小老板想让大家都能吃到好吃的,怎么到你嘴里就变味了呢?”

大家哄堂大笑。

“老板!我们都支持你!”

许镜清对王兰根道:“您也看到了,情况就是这样。”

下午回去后,王兰根坐在自己的工位上,看着小郭传来的照片,给小雅提醒了一下这次推文是侧重点。

“小雅关于寻味这家店,除了食物外,我觉得还可以加一些老板个人的理念,还有她的一些个人经历。”

经过修修改改四五稿,小雅从一堆引人垂涎的照片中艰难的选了十几张照片,在晚上五点的时候,公众号准时更新。

作为本城老牌报业集团的公众号,“食在虞城”的粉丝不少,客户活跃度也很高。

而主编更是将寻味小馆的这篇文章放在了第一篇,配上的图片则是几张菜的合集。

主要是每一道都太上镜了,他们实在无法取舍。