北方的羊：“我去，这刀速！”

霸天虎：“这力道够大啊，砧板都在跳了。”

bty：“不会吧！现在不都用搅拌机了吗？还有用手剁的？该不会是作秀吧。”

冤大头就是我：“去年我去古镇玩，看到有家酸辣粉店门口有人手工红做薯粉，结果进店吃的粉都是机器做的，门口那些都是吸引人进去的招数。”

这一番发言引起了很多人的共鸣。

有一个叫zzz的人发言，“直播么，都是作秀。还真有人相信？”

杜东也是第一次见小老板现场备料，一时竟然忘记回复这条留言。

几分钟之后，鱼片已成了鱼糜，粘稠的糜子每次被刀斩下，就粘附在刀面上，带起一片肉质纤维。

许镜清还在剁鱼糜，许四宝在旁看着鱼糜的起胶状态。

杜东总算看到这条留言，他暗暗记下，等会直播的时候再回答。

九点五十分

许镜清将剁好的鱼糜装进盆中，当地葱姜水料酒，盐，淀粉，清酒，然后开始顺时针搅拌。

长筷在她手中如同绫缎，搅动一盆粘稠的鱼糜，丝毫没有阻滞感。

看的人无比丝滑舒适。

乔俊杰都忘记了时间，老板的一举一动都有着韵律感，只觉得光静静看着就十分治愈。

十点钟商品上架，一共六件，分别是手工鱼丸，鱼面筋炒素，苏式熏鱼，卤牛肉，红烧土豆鸡块，红烧大肠。

石彬已经眼疾手快的点了进去，准备以第一时间买下！

第六十七章 第一次直播战绩

直播的开始并没有对许镜清造成什么影响，她依旧按照自己的步调做着鱼丸。