“好的。”

挂完电话没多久，她就收到了江影说的清单。

很多有钱人喜欢用珍贵罕见的食物来替代家常菜中的一些配料。

比如同样的豆腐鱼汤，家常用鲫鱼，有钱人可能会用东星斑；蟹肉粉丝煲要用到鱼翅代替粉丝等。

然而与想象中的豪华奢靡土豪风不同，江影发来的清单很简单，材料也很正常，都是土豆，鸡蛋，五花肉，土鸡等普通食材，荤素及调味料加起来二十来种。

许镜清没有独自完成一桌子宴席料理的经验，于是老祖宗出场现场教学。

“我那时候准备皇家宴席，各种炙菜，烩菜，炒菜，蒸菜，羹菜林林总总动辄上百道。对方要求普通家宴，数量可以减少，但是品类不能少。开胃菜，下酒菜，点心，汤羹都要齐全方能成宴。”

许镜清点头，“江影说就两三人，那就是凉菜，炒菜，大菜，汤再加一道主食。”

一人一鬼魂有对着清单研究探讨了一会，初步拟定了菜单，许镜清发给江影确认了。

虽然对方说随意由她发挥，但她还是本着客户服务精神，认真的和江影沟通。

手机很快收到了回信：“我很期待。”

这么说江影对菜单没疑意了。

第二天上午八点五十，许镜清手中提了个大包，站在巷子口等车。

胖婶：“小清，你要出去？”

平时这个点许镜清这个点不在家切菜备菜，现在怎么一副要出门的样子。

“嗯，今天有点事，中午不营业了。”