护士小刘跑的比小美还快，稳稳接住许镜清手中的饭盒。

“刘护士，中午好啊。”许镜清微笑。

“好好好，只要能吃到你做的饭菜，我们就都很好。今天吃什么呀？”

小刘隔着袋子都能闻到香味，边拆袋子边问。

“今天是卤牛肉，香椿炒鸡蛋，青椒土豆丝，还有一份排骨汤。”

因为昨天晚上江影那个意外麻烦，许镜清没有在群里拍照片。

青椒土豆丝和排骨汤小刘她们吃过了，毕竟许镜清练习刀工经常要用到的就是土豆，胡萝卜，洋葱，青椒等物。

今天盒饭中的卤牛肉和香椿炒鸡蛋，还是第一次出现。

“哇！今天有新菜！”

小美动作快，早就掀开盖子夹起牛肉吃了一口。

“好好次。”

她嘴巴里还嚼着东西，说话有点含糊不清。

牛腱子肉质十分紧实，用五香卤汁卤后风味俱佳，咸淡合适，空口都能干掉一份。

许镜清给的份量一向不少，每份盒饭给了足足八片两毫米厚的牛肉，可在转眼间小美已经全吃光了。

她喝了口水，转战香椿炒鸡蛋。

春天万物复苏，香椿树也发了嫩芽，许四宝发现巷子里很多人家都在门口种了香椿，就吵着要做时令菜肴。

于是许镜清就用一盆牛肉和王奶奶换了几把香椿头，做了一锅香椿炒鸡蛋。

香椿用水焯过后挤干水分，颜色有红绿变成绿色，切碎后与鸡蛋液搅拌，黄绿相间特别好看。