“你别不信。”许四宝的手指指向几块萝卜，“你看。”

在凑近使劲瞧了半天后，许镜清终于发现，好像，确实，大约有点差异。

“这你都能看出来？”

她对老头子的眼睛看了一会，古代人保养的真好，年纪大了也不老花。

许四宝微微昂起头，鼻孔轻轻哼了一下，“这要是看不出来，我还怎么管偌大的尚食局。”

好吧，是她肤浅了。

这可是给国家最高元首做饭的大厨，按照宋代的奢靡之风，普通世家都食不厌精，脍不厌细，那皇帝的御膳必定精益求精。

在这一刻，她突然体会到了自己家这个老祖宗的厉害。

也许是察觉到了她的崇拜目光，许四宝越发娇矜起来。

“只要你苦练，你也能学得我所有本事。切出大小均匀粗细均匀的菜只是厨师入门，做我的徒弟必须能将豆腐切成每一丝都能穿针不断，将鸡鸭整只脱骨不破坏外在品相，不过这些都是雕虫小技。”

许镜清想到自己曾经看到的美食纪录片，里面有道文思豆腐就是这样。

“这还是雕虫小技，那您？”许镜清十分好奇。

“庖丁解牛。”许四宝捋了下自己白花花的胡须，“乖孙孙，你还有的练呢。”

“失礼了，但我觉得做个普通厨师也挺好。”许镜清抽着嘴角，自己一个半路出家的能庖丁解牛，老头子太看得起她了。

由于许镜清接受了传承，她还发现自己炒菜时能听到老头子的碎碎念。