贺以添听见这个回答心中暗喜,要知道他妈妈这么久可一个徒弟都没有,能得到她指导的都是海外和国内一些五星米其林大厨。
真是便宜张卫国了。
江辞与也想跟去,贺以添没让。
本来就是个小馋鬼,到时候进了后厨,那岂不是出不来了。
他领着母亲大人进了后厨。
“贺老板,这位是?”
贺以添开口道:“这是我母亲,我的厨艺都是跟她学的。”
“您好您好您好。”张卫国一边不断翻动着锅里的红烧鸡,一边打着招呼。
李女士也点了点头,但视线被锅里那道鸡吸引了目光。
“鸡肉较柴,尽量不要过度翻炒。”
张卫国之前听贺老板说他的厨艺就是跟着母亲学的,他就谋划着待会怎么开口去请教,没想到对方先开口了。
张卫国连忙停下了,“好嘞好嘞。”
“红烧鸡最好用铁质锅,火候要大一点……”
李女士对着厨房现有的备菜,还有一应厨具都进行了建议和点评。
张卫国越听腰弯的越低,还招手让小陈过来拿着纸笔记一记。
李女士太专业了!
后面有人催菜,李女士才停了下来。
“行了,说这么多了小江估计要等着急了,我们上去吧。”
张卫国想接着听,但也不好意思耽误人家时间了,忍痛看着两人出了厨房。
小陈看着自家师父那份样子,疑惑地开口问道:“师父,你怎么还一副舍不得的样子,贺老板的妈妈难道也是个厨师?”
张卫国给了小张几巴掌,打在脑袋上,“教了你这么久,还看不来贺老板的母亲说的这些一听就很专业,估计也不是我们这些小厨师。”
小张恍然大悟,“对!师父,门口还停了一辆小轿车呢,这贺老板一家都不是普通人呀!”