那名厨师缩了缩脖子，还是忍住了，低下了头。

有能耐的早投靠百味楼去了，剩下他们几个虾兵蟹将还在这苟延残喘。

以前他们仙人指路是镇上最大最豪华的酒楼，不管是平时还是谁家做酒宴客，第一个首选就是他们酒楼。可自打百味楼出现，不管是隔几天就推出的新菜单，还是天南海北请来的大师傅，都打得他们仙人指路措手不及，根本不是对手。

仅仅几个月，仙人指路的好多熟客都转投百味楼的怀抱，生意越来越惨淡，两家酒楼的距离也拉得越来越大。

如果不是冯掌柜的家业在这撑着，只怕这酒楼早就歇业了。

冯掌柜气恼地把那盘麻辣鸡丁摔在厨房的地上，怒火冲天地回了后院。

比酒楼的装潢，他比不过。

比饭菜的品类，他比不过。

比手底下的厨子，他比不过。

冯掌柜在黄口镇上开了十年的酒楼，哪里受过这样的气。这个成清雪仗着自己家世好，来他们镇上耀武扬威，不讲一点行规，真是强龙敢压地头蛇，也不怕哪一天闪了腰。

冯掌柜正在气头上呢，又听手底下的人来献策：“掌柜的。咱们只要学着那百味楼，花点银子招揽人才，推出些新菜，那些老熟客念着咱得好，总会回来捧场的。”

“你说得容易，人才，人才，你当是大白菜啊？！”冯掌柜想摔杯子又放下，毕竟是自己亲手买的，选的，贵着呢。

“那个小老板不就是现成的人选吗？”手下人说道，“我看那小老板今天是第一回 来摆摊，我们何不趁早招揽？”

冯掌柜听着觉得有道理。横竖是复刻不了那小老板的菜式，把人家直接请过来为他所用，倒是更便捷。