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“这是什么呀?”

“西兰花的梗,扔了浪费,就腌来当下粥菜了。”

平时她吃到拖着一长截梗的西兰花会挑食咬掉,没想到西兰花梗还有这种妙用。

高屾把腐乳碟子拉到远离她的一端:“少吃点腐乳,盐分太高。”

加了白糖和香油的腐乳太好吃了,一不小心就吃了半块……

早餐光喝粥当然是吃不饱的,今天的主食是一盘连着平底锅一起端上来的……煎蛋?饼?披萨?

“这又是什么呀……”

“西班牙土豆煎蛋饼,”见她露出惊讶的表情,他笑着说,“不是什么高大上的东西。据说是西班牙的贫寒主妇为了用少量鸡蛋做出够很多人吃的食物,在煎蛋中加入土豆,结果比直接煎蛋更好吃,就成了他们的经典食品。底层有洋葱,全煎熟了,你试试看能不能接受。”

听起来是很朴实的食物,蛋液中夹着煮熟的土豆片,凝固成完整的一块蛋饼。表面撒了香草碎和黑胡椒,挤上几抹番茄酱,就有了异域的风味。最底层是切得极细的洋葱丝,还有一点点蒜香,即使是不爱吃洋葱的唐楚也完全接受了这个设定。一口咬下去,番茄酱的酸甜、土豆的绵软、鸡蛋的软嫩、香草洋葱和蒜的香气,明明口味很淡,滋味却出乎意料地和谐,层次分明。

他总是擅长用最普通的食材做出最让人记忆深刻的味道。

吃完早饭出门,唐楚坐在门口的鞋凳上换鞋,拿起昨天穿来的平底船鞋一看,里面垫的硬纸板不见了。