苏谨华做的是「红烧甲鱼汤」，这汤味道鲜美，但却是将汤料调好至于砂锅内后放入生甲鱼。汤慢慢地滚，甲鱼因口渴而不停喝汤，最后汤中各种滋味皆入甲鱼腹中，风味独特，令人喝完后回味再三。

但好吃是好吃，甚至直接压过小三一筹，然而礼部尚书却紧紧皱起眉头，说道：「苏先生这菜式未免太过残忍，直接让生甲鱼活活煮到死。」

苏谨华道：「唯有最好的手法才得真正之绝味。」然后，他就不理人了。

小六则一直掏着耳朵。

小五问了声：「怎么了？」

小六说：「我好像一直听到那些甲鱼在惨叫……」

第五道，出的是茶酒。

小三这头拿出虎骨酒时，只见那户部尚书眼睛一亮，他老人家腿上有疾，之前曾有一坛不具名的虎骨酒送至他府上，他想应该是小三送来的，只因他们于米香中见过一面，小三见他脚不方便，于是制虎骨酒时顺道留了一坛给他。

那酒户部尚书舍不得大口喝，每日就只浅尝半口，但自从饮酒后好些时日下来，阴雨天腿都不犯疼了，是以席上这虎骨酒的珍贵，户部尚书明白。

看着苏谨华那方出的高山茗茶，闻者如痴如醉，又言一两千金，多么难得，但户部尚书知道，这酒才是真的千金难得的好东西。

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