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马车停好后,所有人都下了车往客栈里走去。刚过了午,客栈里也没有人,只有个年迈的掌柜拿着帐簿和算盘正在算帐。

「岳老头,端三碗汤饺子过来!」小三刚进门就大喊。

那老头听见熟悉的声音,猛地抬头,见到竟然是小三,一双原本浑沌的眼顿时清明发亮起来。

小三挥手甩了甩,意思让对方不用理会他,便径自入座,同小五、小六一桌坐,而聂夙等人则择另一张桌子坐下。

两方从来泾渭分明,出了京城便是如此。

聂夙不愿同小三一桌刚好,即便他想同小三坐,三爷还不屑与他一起呢!

岳老头先走进了后堂嘱咐小三点的汤饺子,接着才慢吞吞地走向聂夙他们,问道:「几位客倌想用点什么?」

聂夙道:「有什么好吃的就都端上来。」

热茶到后,小三这里的菜肴首先上桌。

先是汤饺子。新鲜猪肉剁成泥,加入调料,混以韭菜包成饺子。汤头是猪大骨熬的汤,因为北地较寒,所以汤里放了多种辛香料,一闻,那是香气扑鼻。

小三喝了口汤,咂了咂舌,感觉味度刚好,多一分太浓、少一分太淡,是他爱喝的口味。再咬一口浑圆饱满的饺子,饺子汤从薄皮里爆了出来,有些烫,但外头冷,这般烫正是刚好。韭菜猪肉也鲜美异常,挺是不错。

接下来又来了盘炸金元宝,饺子皮杆得厚了些。

岳家村两边是山,山有河,名为清水。清水河有种当地独有的小银鱼,看起来小不啦叽,塞牙缝都不够,但捞多了后剁碎成馅包进饺子里,热油一炸,咬进嘴里那叫一个酥酥脆脆,鲜美异常,是别处吃不着的好味道。