唯独小尖跟入了定似的，在藤筐里找了个舒服的姿势，眯眼可瞌睡。

要问它为什么觉得不吵？

尖尖不知道。

尖尖在梦里飞起来了，飞到太阳公公的红脸蛋旁边，烤得它浑身洋洋的，舒服极了。

-

叶知遇把新鲜的墨鱼和鱿鱼一刀子化开，然后泡到水里，用细盐一点点地搓，搓到表皮没有粘液后才算彻底洗净，不然粘液吃到肚子里容易拉肚子。

墨鱼营养价值很高，直接吃总觉得糟蹋。

叶知遇喜欢把它们晒干，吃的时候切一点点，锅里放油，放进去炝锅爆炒，炒到墨鱼条蜷起来变色，加一壶滚烫的开水，煮开后，加骨头、莲藕或者其他熬汤用的根茎植物。煮出来的汤又白又鲜，有海鲜的风味，还有肉香，很补，尤其对经期或孕期的女生来说，最为滋补。

她把处理好的墨鱼放到海水里浸泡了会，这样可以延长它的保存时间。

接着，放到太阳底下晒至脱水，一般要晒到墨鱼干成晶亮的褐黄色，以及表面起一层淡淡的白霜，就可以保存起来了。

至于那只大个头的鱿鱼就没这么宝贝了。

直接切片改刀，大的鱿鱼片切成网格转的花刀，鱿鱼须切成小段后让帮厨们将其挨个串进竹签。

每根竹签上只串一小段。

这是鱿鱼小串全国统一标准，岱屿也必须遵守~

拿出专门炭烤专用的平石板，刷上一层油，架到火堆上，等表面开始滋滋响，鱿鱼片率先出征，在石板上跳起了一曲惊艳的探戈舞曲，网格花纹凸起，边缘的肉蜷起来，连皮肤都变成了火红的胭脂色。

最后一大把鱿鱼小串，用铲子不停地按压，压到肉紧味足时，洒上大把葱花，香味滋得一下冒出来，直冲鼻腔，香晕脑袋。

蒸锅里的姜薯和螃蟹一起散发出香味。