第18章 大果榕 | 修

整理完东西后。

叶知遇把昨天捉来的象拔蚌从藤筐里拿出来，给今晚加餐。还很鲜活的大鼻子，一缩一缩的。

象拔蚌最佳吃法就是刺身生食，去壳取出大鼻子，用刀在表面一划，就可以剥去那层皱皱的表面，只剩下雪白雪白的蚌肉。

锅里水沸后，把切得很薄很薄的蚌肉片，淌进热水里烫至半熟后，直接捞起。

这种做法最能保留蚌肉的鲜甜，口感也更爽脆。

还能吃到海水纯天然的咸香味。

那边的烤螃蟹烤得滋滋作响。

青色的外壳变得通红，传来一点点螃蟹香味，把陆景阳饿的嗷嗷叫。“熟了吗？熟了吗？”

“熟了，吃饭吧。”

叶知遇看火看得很仔细，两只螃蟹壳只有一点点糊点，闻着满是香味。一切开，白嫩嫩的蟹肉呈现在眼前，都是公蟹没有蟹膏，不过烤过的蟹肉真的非常紧实，比蒸着香很多。不腥，还特别鲜香。

一口蟹肉一口象拔蚌。

紧实的蟹肉伴着滑溜劲道的蚌肉，让味蕾一次性来了个超大满足~

唔~真香呀~

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吃饱喝足的四人瘫在火堆前，闲聊。

“你该不会要抱着这几颗蛋睡觉吧？”